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正社員
和食調理職「ホテル鴎風亭（ホテルおうふうてい）」｜正社員（広島県福山市）
株式会社 鞆スコレ・コーポレーション
おすすめポイント
・マイカー通勤可◎無料駐車場あり！
・昇給・賞与あり◎
・育児休業取得実績あり◎
2026年09月18日更新｜お仕事No.IN8-10046257
募集要項
| 職種 | 和食調理職「ホテル鴎風亭（ホテルおうふうてい）」 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 | 【旅の一番の楽しみである会席料理】 季節ごとに献立を変えて提供する旬の食材を使った会席料理の、調理全般（仕込み、調理、盛り付け等）をしていただきます。 経験に応じた業務内容から始めていただき、徐々に発注業務や衛生管理業務も行っていただきます。 「食事がおいしかった」というご評価が一番の喜びです。 オープンキッチンの食事処や鉄板焼きカウンターのあるホールでは、お客様のご様子を見ることができ、やりがいを感じることができます。 ＊ハローワークの窓口でご相談のうえ、必ずハローワークの紹介状の交付を受けていただくようお願いします。 ＊マイカー通勤：無料駐車場あり（約８００ｍ） ＊男女とも活躍しています。 《変更範囲：変更なし》 【雇用期間】定めなし 【選考方法】書類選考、面接 【事前に郵送】ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付） ＊事前に履歴書（写真貼付）、ハローワークの紹介状を本社機能となっている旅館「ホテル鴎風亭」の総務部へ送付してください。 |
| 求める人材 |
[学歴] 高校以上 [必要な経験等] 調理師免許 あれば尚可 [必要な免許・資格] ・普通自動車運転免許（ＡＴ限定可） あれば尚可 [その他] 【年齢制限】あり（62歳以下） 【年齢制限該当事由】定年年齢が63歳のため |
| 採用人数 | 2人 |
| 給与 | 月給 213,400円～300,000円 |
| 待遇 |
[基本給] 185,900円～240,000円 [固定残業代] あり （27,500円～60,000円） [その他] ｃ欄の時間数は固定残業手当の積算根拠。 実際の時間外労働の時間数の見込みや実績ではない。 [通勤手当] 月額 20,000円 |
| 給与の締日 | 固定（月末） |
| 給与の支払日 | 固定（月末以外） 翌月 15 日 |
| 昇給制度 | あり |
| 賞与 | 賞与制度 あり（前年度実績 あり） 賞与回数 2回 賞与月数 計 1ヶ月分（前年度実績） |
| 就業時間 |
(1)6時30分～15時30分 (2)6時00分～15時00分 ※（３）６：３０～１１：００（休憩６０分）→中抜け １６：００～２０：３０ ＊実働８Ｈ 交替制 お客様の状況等により深夜業務（２２時～）が発生する可能性あり [休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり 時間外月平均時間 月平均25時間 [36協定における特別条項有無] あり |
| 月平均労働日数 | 21.4日 |
| 休日 | その他 [週休二日] その他 [その他] 月８～９日。勤務シフトによる。 所定の労働日・休日・始業終業時刻は勤務表により決定します。 【6か月経過後の年次有給休暇日数】10日 [年間休日数] 108日 |
| 勤務地 | 〒720-0201 広島県福山市鞆町鞆１３６ ホテル鴎風亭 [最寄り駅] 福山駅から車で29分 [マイカー通勤] 可 [駐車場] 駐車場 あり |
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり （一律 63歳） |
| 再雇用制度 | なし |
| 試用期間 |
試用期間あり [期間] ３か月 [労働条件変更有無] 同条件 |
| 転勤 | あり 転勤範囲 鞆の浦のグループ旅館内（※応援程度） |
| 受動喫煙対策 | あり（屋内禁煙） ホテル鴎風亭は館内完全禁煙 |
会社情報
| 会社名 | 株式会社 鞆スコレ・コーポレーション |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役 村上 正高 |
| 従業員数 |
企業全体 256人 就業場所 95人（ うち女性 61人・うちパート 43人） |
| 設立 | 昭和42年 |
| 事業内容 | 福山鞆の浦と尾道市にてコンセプトの異なる旅館を６軒運営しています。東京銀座では広島県のアンテナショップの委託運営をしています。 |
| 会社の特徴 | ホテル鴎風亭を中心に従業員も若い人中心の元気のよい企業です。 |
応募方法
| 入社までの流れ |
[STEP1] 「応募する」からエントリーください。 [STEP2] 面談（選考） [STEP3] 面接（企業側） [STEP4] 採否結果 [STEP5] 入社 |
|---|---|
| 応募受付方法 |
当ページの「応募する」からご応募ください。 ※弊社担当者からお電話またはメールにてご連絡を致します。 ※面接日程や見学希望日などご希望があればお伝えください。 ※気になる求人がある時は「お仕事№」をお知らせください。 |
| コンサルタントから一言 |
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