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正社員
和食調理職「汀邸遠音近音（みぎわていをちこち）」｜正社員（広島県福山市）
株式会社 鞆スコレ・コーポレーション
おすすめポイント
・マイカー通勤可◎無料駐車場あり！
・昇給あり◎
・賞与あり◎
・育児休業取得実績あり◎
2026年09月18日更新｜お仕事No.IN8-10046376
募集要項
| 職種 | 和食調理職「汀邸遠音近音（みぎわていをちこち）」 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 | 【旅の目的地としての会席料理】 季節ごとに献立を変えて提供する旬の食材を使った創作会席料理を提供しています。 調理全般（仕込み、調理、盛り付け等）をしていただきます。 経験に応じた業務内容から始めていただき、徐々に発注業務や衛生管理業務も行っていただきます。 お食事を楽しみにお越しくださるお客様が多く、リピートのお客様もたくさんおられます。 思い出に残るお料理を一緒に作っていきましょう。 ＊ハローワークの窓口でご相談のうえ、必ずハローワークの紹介状の交付を受けていただくようお願いします。 ＊マイカー通勤：無料駐車場あり（約８００ｍ） ＊男女とも活躍しています。 《変更範囲：変更なし》 【雇用期間】定めなし 【選考方法】書類選考、面接 【事前に郵送】ハローワーク紹介状、履歴書（写真貼付） 【郵送の送付場所】 〒720-0201 広島県福山市鞆町鞆１３６ ホテル鴎風亭 ＊事前に履歴書（写真貼付）、ハローワークの紹介状を本社機能となっている旅館「ホテル鴎風亭」の総務部へ送付してください。 |
| 求める人材 |
[学歴] 高校以上 [必要な経験等] 和食調理の経験 あれば尚可 [必要な免許・資格] ・調理師 あれば尚可 ・普通自動車運転免許（AT限定可） あれば尚可 [その他] 【年齢制限】あり（62歳以下） 【年齢制限該当事由】定年年齢が63歳のため |
| 採用人数 | 2人 |
| 給与 | 月給 213,400円～300,000円 |
| 待遇 |
[基本給] 185,900円～240,000円 [固定残業代] あり （27,500円～60,000円） [その他] ｃ欄の時間数は固定残業手当の積算根拠。 実際の時間外労働の時間数の見込みや実績ではない。 [通勤手当] 月額 20,000円 |
| 給与の締日 | 固定（月末） |
| 給与の支払日 | 固定（月末以外） 翌月 15 日 |
| 昇給制度 | あり |
| 賞与 | 賞与制度 あり（前年度実績 あり） 賞与回数 2回 賞与月数 計 1ヶ月分（前年度実績） |
| 就業時間 |
(1)6時30分～15時30分 (2)6時00分～15時00分 ※（３）６：３０～１１：００（休憩６０分）→中抜け １６：００～２０：３０ ＊実働８Ｈ 交替制 お客様の状況等により深夜業務（２２時～）が発生する可能性あり [休憩時間] 60分 [時間外労働時間] あり 時間外月平均時間 月平均25時間 [36協定における特別条項有無] あり |
| 月平均労働日数 | 21.4日 |
| 休日 | その他 [週休二日] その他 [その他] 月８～９日。 勤務シフトによる。 所定の労働日・休日・始業終業時刻は勤務表により決定します。 【6か月経過後の年次有給休暇日数】10日 [年間休日数] 108日 |
| 勤務地 | 〒720-0201 広島県福山市鞆町鞆６２９ 汀邸遠音近音（みぎわていをちこち） [最寄り駅] 福山駅 から 車30分 [マイカー通勤] 可 [駐車場] 駐車場 あり |
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり （一律 63歳） |
| 再雇用制度 | なし |
| 試用期間 |
試用期間あり [期間] ３か月 [労働条件変更有無] 同条件 |
| 転勤 | あり 転勤範囲 鞆の浦のグループ旅館内（※応援程度） |
| 受動喫煙対策 | あり（屋内禁煙） ホテル鴎風亭は館内完全禁煙 |
会社情報
| 会社名 | 株式会社 鞆スコレ・コーポレーション |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役 村上 正高 |
| 従業員数 |
企業全体 256人 就業場所 18人（ うち女性 8人・うちパート 6人） |
| 設立 | 昭和42年 |
| 事業内容 | 福山鞆の浦と尾道市にてコンセプトの異なる旅館を６軒運営しています。東京銀座では広島県のアンテナショップの委託運営をしています。 |
| 会社の特徴 | ホテル鴎風亭を中心に従業員も若い人中心の元気のよい企業です。 |
応募方法
| 入社までの流れ |
[STEP1] 「応募する」からエントリーください。 [STEP2] 面談（選考） [STEP3] 面接（企業側） [STEP4] 採否結果 [STEP5] 入社 |
|---|---|
| 応募受付方法 |
当ページの「応募する」からご応募ください。 ※弊社担当者からお電話またはメールにてご連絡を致します。 ※面接日程や見学希望日などご希望があればお伝えください。 ※気になる求人がある時は「お仕事№」をお知らせください。 |
| コンサルタントから一言 |
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